1、廚房的地面不可忽視，地磚一定要選擇防滑的材質(zhì)，因為長期在廚房做菜，洗菜，很多時候地面上都會沾上很多水，一步注意就會摔倒，所以廚房的地面裝修宜用防滑、易于清晰陶瓷塊料。且接口要小，防止積藏污垢，要便于打掃衛(wèi)生。不要使用馬賽克鋪地。廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗材料如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)?。灶臺與洗菜池的距離不宜太遠或太近。廚房裝修材料要耐水。地面、操作臺面的材料應(yīng)不漏水、不滲水。墻面、頂棚材料應(yīng)耐水、可用水擦洗。

  2、廚房的吊頂一定要采用防水的鋁扣板來安裝，這樣就可以防止吊頂變潮濕。廚房是一個容易藏污納垢的地方，所以最好不要有夾縫。因為天花板容易凝聚水蒸氣或油煙，所以將吊柜直接接到天花板上，這樣就既美觀又可以防止天花板變臟。吊頂最好不要太高，也不要太低，因為太高不容易打掃衛(wèi)生，太低也容易臟。

  3、廚房燈光是由兩個部分組成，一個部分是對廚房整體的照明，另一個部分是對洗滌、備餐的操作說明。廚房的燈光必須是白色，不然是會影響人對顏色的判斷的。

  4、廚房的電路需要注意，因為廚房天天用水用火，所以不能有明線外露，一定要走暗線以防范火災(zāi)發(fā)生。不然后果十分嚴重，可能會對家庭造成重大的財產(chǎn)損失。

  5、把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗柜等做成嵌入式，布置在櫥柜中的適當位置，要注意方便開啟、使用有讓廚房有更大的空間。廚房門開啟與冰箱門開啟不要沖突，要多預留些插孔，最好為每個廚房電器配一個插座。且均需安裝漏電保護裝置。

  6、廚房里的家具應(yīng)盡量采用封閉形式，將各種用具物品分門別類儲藏于柜內(nèi)，既衛(wèi)生又整齊。廚房中盡量使其不要有夾縫。將吊柜直接接到天花板，因天花容易凝聚水蒸氣或油煙漬，柜頂又易積塵垢，它們之間的夾縫日后就會成為日常保潔難點。水池邊管道縫隙也不易保潔，應(yīng)用門封上，里邊還可利用起來放垃圾桶或其它雜物。

  7、冰箱位置不宜靠近灶臺，后者經(jīng)常產(chǎn)生熱量而且又是污染源，影響冰箱內(nèi)的溫度。冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因濺出來的水導致冰箱漏電。抽油煙機的高度以使用者身高為準，而抽油煙機與灶臺的距離不宜超過70cm。水質(zhì)不好的地方，應(yīng)考慮加裝中央凈水處理系統(tǒng)。

  8、如有條件可在廚房中央地面控制地漏或水槽，以方面日后對廚房地面進行清潔，注意廚房地面應(yīng)留有一定坡度。臺面的材料很多，選擇的時候不能單純看價格和外觀，需要全面考慮各種材料的優(yōu)缺點，從使用角度出發(fā)，做出決定。 不銹鋼臺面最常見，易于沖洗。耐火板實用，但在復雜形狀加工方面有一定局限。